Zinku është thelbësor për funksionimin normal të shumë organeve dhe sistemeve brenda trupit, duke përfshirë sistemin skeletor, imunitar, neurologjik dhe endokrin.* Zinku është një kofaktor mineral i domosdoshëm për qindra reaksione enzimatike që lidhen me metabolizmin e proteinave dhe karbohidrateve, sintezën e ARN/ADN-së dhe sinjalizimin ndërqelizor.* Dihet gjithashtu se luan një rol kritik në aktivitetet neutralizuese të radikaleve të lira të trupit dhe është veçanërisht i dobishëm për ruajtjen e plakjes së shëndetshme.